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用心服务,构建和谐餐厅
时间:2018-03-14 17:00:19   来源:福建西山小学   点击阅读数:  编辑:胡晓勋
    新学期开始了,学部餐饮工作也稳步展开。为了能更好地促进学部餐厅全面工作创新发展,在原有服务、菜品、口味上有更好的提升,2018年3月13日,福建西山学校小学部在餐厅二楼召开了餐厅人员工作会议。小学部校长方初东、学校餐饮处副主任李琴、小学部餐厅经理仇彬参加了会议。

​用心服务,构建和谐餐厅
福建西山学校小学部召开新学期餐厅工作会议

    在会上,小学部校长方初东结合上一学期师生对餐厅各项工作的评价结果,并根据假期部分家长对学部餐厅提出的意见,对新学期餐厅工作提出了要求和指明了方向。希望小学部全体餐饮工作人员要有高度的责任心和安全意识,把好食品安全这第一道关。同时要有服务意识,做到微笑上岗,在打饭菜时对学生要用耐心,并且要提醒每一个学生学会营养用餐,合理用餐。

​用心服务,构建和谐餐厅
小学部餐厅工作人员参加会议

    方校长在讲到餐厅创新工作时,希望厨师们要多学习,善于思考,多引进适合小学生食用的菜品,在菜肴的种类上、口味上、色彩搭配、营养均衡上进行探索,不断推出美味的菜品,让孩子们吃的开心、吃的满意。

​用心服务,构建和谐餐厅
学习安全饮食要求

    “质量、安全、服务”三个意识是张文彬董事长提出的工作指导思想,方校长希望学部餐饮工作者要牢记这三个意识,勤奋工作,用心服务,让餐饮工作得到不断的创新和发展,构建出和谐美味的小学部餐厅。

​用心服务,构建和谐餐厅
小学部方初东校长对餐厅工作提出要求
 
​用心服务,构建和谐餐厅
餐厅各组人员认真学习
 
​用心服务,构建和谐餐厅
会议现场

图文/胡晓勋 编辑/胡晓勋
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