营建和谐校园，打造幸福教育，是福建西山学校全体师生共同努力的方向。为了促进餐厅膳食结构进一步完善，丰富师生餐桌文化，福建西山学校小学部餐厅不断进行改革，实行民主测评制度，加大监管力度，确保全体师生能吃到健康、科学、美味的饭菜。
西山教育集团副董事长林峰在小学部餐厅检查工作
为了进一步落实张文彬董事长提出的“质量、安全、服务”三个意识的精神，深化餐厅饮食结构改革，2016年10月28日，西山教育集团副董事长林峰、董事长助理田舒心、监察室监察员吴余光、福清西山学校副校长张太新来到小学部餐厅，对菜品的种类进行了督导和检查。
林副董事长要求配菜要科学
在检查中，林副董事长指出，不断推送新品种，研究新做法是餐厅改革的方向，要提供多种多样的食品供师生选择。检查到厨房时，林副董事长要求食品卫生要严格把关，责任落实到人，不能有半点马虎。同时要求全体后厨人员要有高度的服务意识，精心做好每一道菜，不但要在味道上下功夫，同时也要在菜品搭配上下功夫，做到色、香、味俱全，让每一位老师和学生都能吃到可口的饭菜。
林副董事长给学生配菜
加强餐厅管理力度，营建温馨用餐环境，让每一个学生，每一个老师吃得放心、吃得舒心是西山学校稳步发展的坚实后盾。小学部餐厅一定能成为爱的港湾，温馨家园。
董事长助理田舒心为学生添加面条
西山教育副董事长林峰在后厨查看配菜、配料
林副董事长和张太新副校长检查面点
林副董事长和后勤处主任林秉航商讨科学配餐问题
向学生了解用餐情况
西山学校副校长张太新（中）、小学部校长方初东（左）查看学生用餐情况
图文/胡晓勋 编辑/胡晓勋
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